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お客様が召し上がる料理を配膳係まで届ける仕事がある。 通称「運び屋」
一度に○○人分(丸の中は好きな数字を)の料理を運ぶのであるが、緊張感の高い
仕事です。 今までにクラッシュした事はあまり無いが、過去に起きた事故の話を聞くと、
背中がゾクゾクします。 しかし、美味しい食事をお客様へお届けする事に、集中し、
美味しく頂いてもらえるよう、努めるのが「運び屋」」 そんな、仕事が今日もお客様の
笑顔につながると信じ、仕事に取り組む今日この頃です。 HIRO
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